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2013年 キュヴェ エスプレンドール ヴァルドン ケネット ボックス付 トーレス スペイン カタルーニャ ペネデス 750ml スパークリング

※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

2013年 キュヴェ エスプレンドール ヴァルドン ケネット ボックス付 トーレス スペイン カタルーニャ ペネデス 750ml スパークリング —— 4,300円

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2013年 ヴィーニャ パラウ メルロ ジャン レオン スペイン カタルーニャ ペネデス 750ml 赤 高品質

2013年 ヴィーニャ パラウ メルロ ジャン レオン スペイン カタルーニャ ペネデス 750ml 赤 高品質 —— 3,500円

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2014年 ソン デ プラデス トーレス スペイン カタルーニャ コンカ デ バルベラ 750ml 白

2014年 ソン デ プラデス トーレス スペイン カタルーニャ コンカ デ バルベラ 750ml 白 —— 3,200円

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2014年 ヴィーニャ ジジ シャルドネ ジャン レオン スペイン カタルーニャ ペネデス 750ml 白

2014年 ヴィーニャ ジジ シャルドネ ジャン レオン スペイン カタルーニャ ペネデス 750ml 白 —— 3,500円

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30%OFF&送料無料 6本おまとめ買い 750ml x 6 サングレ デ トロ オリジナル スクリューキャップ

[750ml x 6] SANGRE DE TORO ORIGINAL(SCREW CAP) / TORRES ブドウ品種:グルナッシュ、カリニャン ※この商品はラッピングの承りはできません。予めご了承ください。 スペインのバルセロナの近郊、ペネデス地方でワインを造り続けて140年以上という長い歴史を持つワイナリー、トーレス。 その長年の経験を土台とし、1960年代から国際品種のワイン造りやステンレスタンクの使用など、積極的に革新的なワイン・メイキングも採用し、スペインワイン界のリーダーとして世界中のワインラヴァーから称賛を得ています。 1979年には、フランスの権威あるレストランガイド、ゴーミヨ誌主催でパリで開催されたワイン・オリンピックにおいて、マス・ラ・プラナの1970年が、ボルドーのメドック格付け第一級シャトー・ラトゥールやシャトー・オー・ブリオンを超える評価を獲得し、世界の注目を集めました。2002年には世界的に権威あるデキャンタ誌にて当主ミゲル・トーレス氏が「マン・オブ・ザ・イヤー」を受賞。更に2006年にはワイン・エンスージアスト誌にてヨーロッパ最高のワイナリーに選出されたという、 まさにスペインワインを代表する輝かしい実績を有しています。 現在では、カタルーニャをはじめ、リオハ、リベラ・デル・デュエロ、リアス・バイシャス、ルエダなどスペインの主要産地を網羅し、トーレスの定番である、牛のマスコットでおなじみの「サングレ・デ・トロ」から、前述の通りボルドー一級シャトーを超えたカベルネ・ソーヴィニヨン、「マス・ラ・プラナ」まで、スペイン各地において ブドウ品種と土地の個性を最大限にひき出した高品質なワインを生み出しています。 同時にワインを生み出す環境、人に優しいワイン造りを目指し日夜研究に励んでいます。 活躍の場は、スペインにとどまらず、チリやアメリカでもワインを生産。合計1300ha以上の畑も所有し、世界140ヶ国以上で愛飲されています。そのワインの多くが各国のワイン・コンペティションで数々の高評価を獲得しており、トーレスの進化は果てることなく続いています。 サングレ・デ・トロはスペイン北東部、フランスとの国境に近いカタルーニャ地方において、1954年に誕生した、トーレスを象徴するシリーズ。 五穀豊穣とワインの神を称え、スペインの豊かな大地と、そこに根差す土着品種の個性を余すことなく表現したワインは、スペインを代表するブランドとして名声を博しています。 60周年を迎える2014年よりラベルデザインを一新、そのラベルは世界的な成功を生んだ揺るぎない伝統と、更なる飛躍への決意を表現しています。 サングレ・デ・トロのトレードマークである牛のマスコットは、古代ローマ神話の酒神バッカスに由来するトーレスのシンボル。実は全8種類のポーズがあります。是非コレクションしてお楽しみください。 ガルナッチャ(グルナッシュ)とカリニェーナ(カリニャン)を使用。的確な温度管理のもと、ステンレスタンクで発酵し、フレンチオークとアメリカンオークの樽を50%ずつ使用し、6カ月間熟成。 深いルビーの色合いで、フレッシュで印象的な赤、黒系果実のアロマ。カシスやブラックベリーなどの果実味が口いっぱいに溢れ、スパイシーなニュアンスが加わります。 細やかなタンニンが滑らかな口当たりで、バランスの良いミディアムボディ。シチューやパエリアと合わせてぜひお楽しみください。

30%OFF&送料無料 6本おまとめ買い 750ml x 6 サングレ デ トロ オリジナル スクリューキャップ —— 5,800円

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30%OFF&送料無料 6本おまとめ買い 750ml x 6 サングレ デ トロ ブランコ クラシコ スクリューキャップ トーレス スペイン カタルーニャ

SANGRE DE TORO BLANCO CLASICO (SCREW CAP) [750ml x 6] / TORESS スペインワインを牽引する名生産者、トーレス。 牡牛のマスコットが人気の、爽やかでフルーティな魅力が活きた 何度でも飲みたくなる白ワイン。 スペインのバルセロナの近郊、ペネデス地方でワインを造り続けて 140年以上という長い歴史を持つワイナリー、トーレス。 その長年の経験を土台とし、1960年代から国際品種のワイン造りや ステンレスタンクの使用など、積極的に革新的なワイン・メイキングも採用し、 スペインワイン界のリーダーとして世界中のワインラヴァーから称賛を得ています。 1979年には、フランスの権威あるレストランガイド、 ゴーミヨ誌主催でパリで開催されたワイン・オリンピックにおいて、 グラン・コロナス・ブラックラベル1970年ヴィンテージ(現マス・ラ・プラナ)が、 ボルドーのメドック格付け第一級シャトー・ラトゥールやシャトー・オー・ブリオンを 超える評価を獲得し、世界の注目を集めました。 2002年には世界的に権威あるデキャンタ誌にて 当主ミゲル・トーレス氏が「マン・オブ・ザ・イヤー」を受賞。 更に2006年にはワイン・エンスージアスト誌にて ヨーロッパ最高のワイナリーに選出されたという、 まさにスペインワインを代表する輝かしい実績を有しています。 現在では、カタルーニャをはじめ、リオハ、リベラ・デル・デュエロ、 リアス・バイシャス、ルエダなどスペインの主要産地を網羅し、 トーレスの定番である、牛のマスコットでおなじみの「サングレ・デ・トロ」から、 前述の通りボルドー一級シャトーを超えたカベルネ・ソーヴィニヨン、「マス・ラ・プラナ」まで、 スペイン各地においてブドウ品種と土地の個性を最大限にひき出した 高品質なワインを生み出しています。 同時にワインを生み出す環境、人に優しいワイン造りを目指し日夜研究に励んでいます。 活躍の場は、スペインにとどまらず、チリやアメリカでもワインを生産。 合計1300ha以上の畑も所有し、世界140ヶ国以上で愛飲されています。 そのワインの多くが各国のワイン・コンペティションで数々の高評価を獲得しており、 トーレスの進化は果てることなく続いています。 サングレ・デ・トロはスペイン北東部、フランスとの国境に近い カタルーニャ地方において、1954年に誕生したトーレスを象徴するシリーズ。 五穀豊穣とワインの神を称え、スペインの豊かな大地と、 そこに根差す土着品種の個性を余すことなく表現したワインは、 スペインを代表するブランドとして名声を博しています。 サングレ・デ・トロのトレードマークである牡牛のマスコットは、 古代ローマ神話の酒神バッカスに由来するトーレスのシンボル。 実は全8種類のポーズがあります。是非コレクションしてお楽しみください。 こちらは、世界中で愛されている トーレスでも人気の白ワイン。 スペイン原産のパレリャーダが主体で、グルナッシュ・ブランをブレンド。 パレリャーダはスペインのスパークリングワイン「カヴァ」に用いられる品種。 スティルワインの主要品種としては珍しいチョイスですが、 フルーティですっきりとしたブドウです。 それぞれ最適な時期に収穫されたブドウは、 的確な温度管理のもとステンレスタンクで発酵。 ステンレスタンクの熟成を経て瓶詰めされます。 淡く緑がかった黄色の色合いで、洋ナシやリンゴ、 桃などの熟した果実や花の華やかな香り。 シトラスのすっきりとした爽やかな味わいで、メンソールのニュアンスも感じられます。 フレッシュで爽やかな風味は心地良く響き、とても華やかな余韻。 アペリティフとして、またシーフードと合わせても好相性です。 ブドウ品種:パレリャーダ、グルナッシュ・ブラン ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※この商品はラッピングの承りはできません。予めご了承ください。

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30%OFF&送料無料 6本おまとめ買い 750ml x 6 プロジェクト クワトロ カヴァ クロ モンブラン

PROYECTO CU4TRO CAVA 750ml x 6 / CLOS MONTBLANC ブドウ品種:マカブー 40%、チャレッロ 40%、パレリャーダ 15%、シャルドネ 5% 評価:ジルベール・エ・ガイヤール2018にて金賞受賞 ※この商品はラッピングの承りはできません。予めご了承ください。 スペインの実力派ワイナリー、クロ・モンブラン。「誰でも手を伸ばせて、しかもとびきり美味しいワインを」という信念のもとに造られるワインは、そのコストパフォーマンスの高さとモダンなテイストで人気 を博しています。 オーナーであるカルボネル氏が、フランスの国境に近いスペイン東部の州、カタルーニャの地にワイナリーを設立したのは1988年。カタルーニャのシンボルである城塞モンブランと世界遺産に指定されているポブレ修道院からほど近い、コンカ・デ・バルベラに建設しました。この地は山々に囲まれた畑に地中海からの微風が吹き込み、厳しい冬と暑い夏、日中と夜の気温差が大きいのが特徴。ゆっくりと長い時間をかけて成熟したブドウは豊かなアロマを醸成することができる、まさにブドウ栽培にとって最適な地 です。 彼らはテンプラニーリョやガルナッチャ、パレリャーダなどの、スペイン固有品種と同様に、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルロ、シャルドネなどの国際品種も多く栽培。双方の個性を生かし、バランスに優れたワインを生み出しています。 クロ・モンブランがあるカタルーニャは“食の都”としても知られる地域。最先端の調理技術を用いた洗練されたスペイン料理、モダン・スパニッシュ発祥の地でもあり、「世界一予約が取りにくい」と言われ、2011年惜しまれつつ閉店となったミシュラン3つ星レストラン「エル・ブジ」もカタルーニャにあります。クロ・モンブランはこの地で数々の星付きレストランにオンリストされており、美食の先進地バスクの町、サン・セバスチャンにある3つ星レストラン「アルサック」や、マドリッドの美食家が集う1つ星「エル・チャフラン」など、その顧客は錚々たる顔ぶれ。 モダン・スパニッシュの名店に愛されるワインを造っています。 こちらのプロジェクト・クワトロ・カヴァは、クロ・モンブランを代表する1本。 クワトロとは数字の“4”の意味で、4種類のブドウ品種、マカブー、チャレッロ、パレリャーダ、シャルドネを使って造られることからこの名前がつきました。お手頃価格ながらその造り方は非常に丁寧。手摘みで収穫されたブドウを選別し、醸造ではシャンパーニュと同じ瓶内二次発酵を採用 、瓶詰し18〜24か月の熟成を経てリリースされます。 淡い麦わら色の色調に、長く立ち昇る泡はきめ細やかでクリーミー。りんごやハーブなどのフレッシュな香りに重なるトーストのニュアンスが芳醇かつデリケートな印象です。瑞々しい果実味と共に4種のブドウが織りなすコクが広がり、見事なバランス。 非常にキレのある飲み口に長い余韻が漂います。 お食事は シーフードのパエリャやグリル、ハモンイベリコなどの生ハムをはじめとした幅広いお料理と好相性。存在感のある味わいなので、ワイン単体で飲んでもお愉しみいただけます。 2009年に登場して以来、バランスに優れた味わいとコストパフォーマンスの高さで一躍ヒット商品となったプロジェクト・クワトロ・カヴァ。エノテカショップ全店で年間約15,000本以上、累計50万本以上も売れており、数あるスパークリングワインのラインナップの中でも、常に売上上位を誇っています。 お買い上げいただいたお客様からも、嬉しいコメントが続々と到着! 一度飲んだらそのクオリティの高さに納得するはず! それを裏付けるように、2011年には日本経済新聞NIKKEI プラス1何でもランキング「クリスマスに楽しみたい、3,000円以下のスパークリングワイン」(2011年12月17日版)でベスト10に見事ランクイン。ワインジャーナリストの山本昭彦氏もブログの中で、「冷蔵庫に1本常備しておいてもいい」ワインとして評価しています。 また、クワトロ・カヴァはメタリックシルバーのボトルデザインもポイント。 クールでスタイリッシュなデザインでプレゼント用ワインとしても多く選ばれています。 コストパフォーマンス、ヴィジュアル共に素晴らしく、デイリーワインとしても、贈り物としても大活躍。おうちワインとして常備しておきたい1本です。

30%OFF&送料無料 6本おまとめ買い 750ml x 6 プロジェクト クワトロ カヴァ クロ モンブラン —— 6,500円

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FUSION パエリアパンとイカのパエリャのセット ケリーダ カルメン 食品

FUSION / QUERIDA CARMEN 昔ながらのスペインの家庭料理をほんの少しの時間で再現。 天然素材100%、ミシュラン星付きシェフが監修するレシピ。 一番人気のイカのパエリャとパエリャパンがセットになったギフトボックス。 ケリーダ ・カルメンはスペインの高級食材ブランド。 正統派で基本に忠実な、昔ながらのスペイン家庭料理を ご家庭で簡単に再現できる調理セットなどを手掛けています。 使用されている 原材料は、すべて天然素材。 防腐剤や合成着色料、香料は一切使用していません。 お子様からご年配の方まで楽しんでいただける、安心安全な食品です。 ただ美味しいだけではなく、こだわりの素材もケリーダ・カルメンの魅力のひとつです。 そのうえ、保存期間は約2年間。保存食としてもご活用いただけます。 レシピは、 2000年のミシュランガイドでは星を獲得している、 スペイン・リェイダのレストラン「Malena」の料理長、 Josep María Castaño氏の監修 によるものです。 こちらはスペインで400年の歴史を持つ老舗のキッチンウェアブランド「Fundix」社の、 パエリャパン(IH対応)に、ケリーダカルメンの一番人気商品「イカのパエリャ」を 「融合」させたギフトボックス。 「Fundix」社のパエリャパンは、特許取得のintegral systemを採用。 熱伝導にすぐれ、弱い火力で効率の良い調理が可能なため、省エネ効果があります。 直火はもちろん、IH対応 でパエリャだけではなく、幅広い料理にご使用いただけます。 発がん性があると言われる「PFOA」不使用にこだわったフッ素樹脂加工を採用。 健康と環境に配慮したこだわりの製品です。 天然素材100%にこだわった「イカのパエリャ」は、 缶の中にスープと具材、そしてお米がセットされており、 その他の食材を用意する必要が無いという手軽さが魅力です! 魚介類の旨味が凝縮したスープと スペインでも食通の人しか知らないと言われる パエリャ専用のお米"ボンバ米"を使用 しています。 日本国内で一般的とされる、黄色い(サフラン)お米に魚介類が たくさん載っているタイプのパエリャとは違い、 魚介類をたっぷりつかったスープでお米を炊き上げるため、 お米がすべての旨みを吸い上げて、ぷりぷりとした食感に炊き上がります。 このセットさえあれば、すぐに本格的なパエリャをご自宅で調理いただけます。 調理方法 2〜3名様分 1.付属のパエリャパンに缶の中身を入れます。 3.缶の中身を沸騰するまで熱します。 3.付属の米をとがずに加え、弱火で20分煮ます。時々かき混ぜながら味をみます。 4. 味をなじませるために、さらにそこから5分保温し、その後水気を飛ばします。 大切な方や、お料理が好きな方、グルメな方への贈り物にオススメです。 スペイン本場のこだわりのパエリャを、是非ご家庭でお楽しみください。 ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ●【内容量】 スープ820g、米150g ●【原材料】 ボンバ米、イカ、玉ねぎ、フライドトマト、骨付き豚肉、ソーセージ、 赤とうがらし、えんどう豆、オリーブオイル、アサリ、 インゲン豆、オリーブオイル、ニンニク、食塩、パセリ、アーモンド、砂糖 [ スープストック] 水、アンコウ、トマト、カニ、リーキ、ニンジン、セロリ、キャベツ ●【原材料】 スペイン、他 ●【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け常温にて保存。 ●【アレルゲン】 イカ・豚肉・カニを含む ●【賞味期限】 製造から2年(2019年7月20日) パエリャパン ●サイズ 外寸:W280×D305×H45mm 内寸:W280×D305×H45mm ●材質 アルミニウム、ステンレス ●容量 1L *ご使用上の注意:電子レンジでのご使用はおやめください。

FUSION パエリアパンとイカのパエリャのセット ケリーダ カルメン 食品 —— 10,300円

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ワイン 白ワイン 2014年 ミルマンダ トーレス スペイン コンカ デ バルベラ 750ml

2014 MILMANDA / TORRES ブドウ品種:シャルドネ 100% 評価:ワインアドヴォケイト誌にて90+点獲得 ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。 数え切れない程の高評価の数々。 世界で最も称賛されるワイナリー、トーレス。 『キング・オブ・スペイン』、『カタルーニャの星』と名高いスペイン最大手のワイナリー、トーレス。 トーレス社は、フランスとの国境に近いバルセロナの近郊、ペネデス地方でワインを造り続けて140年以上の歴史を持つスペインきっての名門。スペインワインと聞いて誰もが最初に思い浮かべるであろう牛のマスコットでおなじみの「サングレ・デ・トロ」をはじめ、現在ではスペイン各地、チリやカリフォルニアにも進出し、30を優に超えるラインナップを誇っています。 1979年にはフランスの権威あるレストランガイド、ゴーミヨ誌主催のワイン・オリンピックにおいて、グラン・コロナス・ブラックラベル1970年ヴィンテージ(現マス・ラ・プラナ)が メドック格付け第一級シャトー・ラトゥールやシャトー・オー・ブリオンを超える評価を獲得 し、世界の注目を集めました。2002年には世界的に権威あるデキャンタ誌にて当主ミゲル・トーレス氏が マン・オブ・ザ・イヤーを受賞 、更に2006年には ワイン・エンスージアスト誌にてヨーロッパ最高のワイナリーに選出。 2014年、2015年は 2年連続「世界で最も称賛されるワインブランド」にて第1位 に選ばれるなど、 スペインワインを代表する輝かしい実績を有し、名実ともにヨーロッパ屈指の優良ワインメーカーとして名を馳せています。 スペインワインの知られざる銘醸地 コンカ・デ・バルベラ ミルマンダの畑がある原産地呼称D.Oコンカ・デ・バルベラ地区は、フランスの国境にほど近いスペイン東部の州カタルーニャに位置しています。 この地は城塞都市や世界遺産に指定されているポブレ修道院が存在する歴史ある街ですが、カタルーニャ山脈の山頂、海抜400m程に位置しているため、 人が容易に辿り着けない地理的条件 にあります。 しかしそこは自然豊かな山間部で穏やかな地中海性の気候、そして保湿性の高い石灰質の土壌という、 白ワイン造りに最適な場所 なのです。トーレスは、長い時間をかけて地質を調査しようやくその秘境とも呼べる地に辿り着きました。ミルマンダ城下に広がる75haの土地のうち15haだけが、このミルマンダに使用することを許された特別とも言える畑なのです。 栽培においては、1980年から窒素系肥料の使用をやめ、有機栽培の取り組みを開始。摘房(少ない房に栄養を集中させるよう、一つの樹になる房の数を調整する作業)を導入し、よりブドウの収量を減らしました。醸造面でも、スキンコンタクトの期間を2週間から4〜5週間と長く設け、しっかりと要素を抽出できるよう工夫。熟成にフレンチオークを導入するなど、 当時最先端と言える技術の導入によりワインの品質が向上 しました。 現在では農薬などを使わずに全て有機栽培 。手摘みで収穫されたブドウは、的確な温度管理の下、フレンチオークの樽で発酵させます。ステンレスタンクではなく木樽を用いることでまろやかな質感を生み出しています。 その後澱抜きをせず、シュール・リー製法を用い 、さらにブドウのミネラルと旨みを充分に引き出します。フレンチオークの新樽で12カ月じっくりと熟成。最低18カ月の瓶内熟成が行われ完成されます。 トーレスが誇る シングル・ヴィンヤード唯一の白ワイン こちらはトーレス社が手掛ける30を超えるラインナップの頂点に位置する シングル・ヴィンヤード(単一畑)シリーズ。 最高の畑でそれぞれに最適な品種を栽培し、スペイン屈指のプレミアムワインを生み出しています。その全てが国内外のコンクールで数々の受賞歴を誇り、ワイン専門誌でも高得点を獲得するなど、世界中で高評価を得ています。その中で唯一の白ワインがこのミルマンダです。ミルマンダの名は、コンカ・デ・バルベラの世界遺産ポブレット修道院を守るため、中世レコンキスタの時代に建てられた歴史的遺産、ミルマンダ城に由来しています。土着品種で造られるアロマティックで軽やかな白ワインが主流であるコンカ・デ・バルベラ地区の畑に、国際品種であるシャルドネを持ち込みワイン造りを開始。世界No.1レストランの呼び声高いエル・ブジにもオンリストされ、スペイン王室のクリスティーナ王女の結婚晩餐会でも使用されるなど、 まさにスペインを代表するシャルドネ となりました。 ブルゴーニュの白ワインの最高峰に君臨するモンラッシェにも引けを取らないと言われるほど素晴らしい余韻と高いポテンシャルを持った白ワイン です。

ワイン 白ワイン 2014年 ミルマンダ トーレス スペイン コンカ デ バルベラ 750ml —— 6,400円

スペイン

ワイン 白ワイン 2015年 ソン デ プラデス トーレス スペイン カタルーニャ コンカ デ バルベラ 750ml

2015 SONS DE PRADES / TORRES ブドウ品種:シャルドネ100% ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。 「スペインのモンラッシェ」と賞されるミルマンダに、 初のセカンドラベルがリリース! スペインきっての名門ワイナリー、トーレス。「世界で最も称賛されるワインブランド」を受賞する他、数々の輝かしい実績を有すヨーロッパ屈指の優良ワインメーカーです。今回そのトーレスが手掛けるスペインを代表するプレミアム・シャルドネ「ミルマンダ」のセカンドラベルが初入荷致しました! ファーストヴィンテージである2014年から、フランス・ブルゴーニュで毎年開催されている国際ワインコンクール「シャルドネ・デュ・モンド2016」にて金メダルを獲得した実力を誇る1本。トーレス渾身の新作白ワインを、この機会に是非お試しください。 数え切れない程の高評価の数々。 世界で最も称賛されるワイナリー、トーレス。 『キング・オブ・スペイン』、『カタルーニャの星』と名高いトーレスは、フランスとの国境に近いバルセロナの近郊、 ペネデス地方でワインを造り続けて140年以上の歴史を持つスペインきっての名門 です。 1979年にはフランスの権威あるレストランガイド、ゴーミヨ誌主催のワイン・オリンピックにおいて、グラン・コロナス・ブラックラベル1970年ヴィンテージ(現マス・ラ・プラナ)が メドック格付け第一級シャトー・ラトゥールやシャトー・オー・ブリオンを超える評価を獲得 し、世界の注目を集めました。近年では、世界的に権威あるデキャンタ誌にて当主ミゲル・トーレス氏がマン・オブ・ザ・イヤーを受賞する他、 「世界で最も称賛されるワインブランド」にてヨーロッパで唯一3度も第1位に選ばれる など、スペインワインを代表する輝かしい実績を有し、名実ともにヨーロッパ屈指の優良ワインメーカーとして名を馳せています。 スペインワインの知られざる銘醸地で造られる スペイン最高峰のシャルドネ。 コンカ・デ・バルベラ地区は、フランスの国境にほど近いスペイン東部のカタルーニャ州の南に位置する原産地呼称D.O。この地は城塞都市や世界遺産に指定されているポブレー修道院が存在する歴史ある街ですが、カタルーニャ山脈の山頂、海抜400m程に位置しているため、人が容易に辿り着けない地理的条件にあります。 しかしそこは 自然豊かな山間部で穏やかな地中海性の気候、そして保湿性の高い石灰岩を多く含んだアルカリ性土壌という、白ワイン造りに最適な場所 なのです。トーレスは、長い時間をかけて地質を調査しようやくその秘境とも呼べる地に辿り着きました。 トーレス社がコンカ・デ・バルベラ地区で手掛けるシングル・ヴィンヤード(単一畑)シリーズ唯一の白ワイン「ミルマンダ」は、スペインを代表するプレミアム・シャルドネ。 世界No.1レストランの呼び声高いエル・ブジにオンリストされた他、スペイン王室のクリスティーナ王女の結婚晩餐会や、スペイン国王の来日 の際に振舞われました。ブルゴーニュの白ワインの最高峰に君臨する モンラッシェにも引けを取らないと言われるほどのふくよかで厚みのある味わいと素晴らしい余韻、そして高い熟成ポテンシャルを持った白ワイン として、確固たる地位を確立しています。 2014年に誕生したミルマンダのセカンドラベル。 様々な料理と合わせやすいふくよかながらもエレガントな味わい。 その ミルマンダのセカンドラベルとして2014年より新しく造られたのがこちらのソン・デ・プラデス 。ミルマンダの畑が広がるプラデス山脈の麓では、毎朝太陽が昇り始める頃になると、夜明けを告げる鐘の音が遠くに聞こえます。 世界遺産ポブレ―修道院のあるこの土地の長い歴史の中で繰り返されてきた音の記憶を詰め込んで、「ソン・デ・プラデス=プラデスの響き」 と名付けられました。 ファーストラベルのミルマンダとの違いは、 樹齢の若さと醸造方法 。ミルマンダに用いられるブドウの平均樹齢は20年なのに対し、ソン・デ・プラデスのブドウは平均樹齢10年。醸造においてはオーク樽だけではなく、ステンレスタンクも50%使用し、そのうちの45%をマロラクティック発酵。その後、ミルマンダよりも低い、新樽率40%のフレンチオークで6カ月間熟成されます。 造られるワインは、非常に澄んだイエローの色調。パイナップルや洋ナシのリッチな果実のアロマに、程良い樽香が重なったふくよかな香り。エニシダなどの野花のニュアンスが加わり爽やかな印象も受けます。口に含むと、柑橘系果実から、白桃やメロンなどの果実まで、何層にも重なった果実味が口いっぱい広がるコクのある味わい。程良い酸とミネラル感が、 スペインらしいリッチな果実味と厚みのある味わいにエレガンスを加え、調和の取れた見事な味わい を生み出しています。 ファーストヴィンテージである2014年から、フランス・ブルゴーニュで毎年開催されている国際ワインコンクール 「シャルドネ・デュ・モンド2016」にて金メダルを獲得 するという実力を兼ね備えた1本。 セカンドラベルながらもブルゴーニュの上級キュヴェに匹敵する、コストパフォーマンスに優れた仕上がり です。 キノコのリゾットやマグロのカルパッチョ、サーモンなどの魚料理の他、コンテなどの熟成チーズなど、様々なお料理と合わせてお愉しみください。

ワイン 白ワイン 2015年 ソン デ プラデス トーレス スペイン カタルーニャ コンカ デ バルベラ 750ml —— 3,200円

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ワイン 赤ワイン 2009年 ヴィーニャ ル アーヴル カベルネ ソーヴィニヨン レゼルヴァ ジャン レオン スペイン ペネデス 750ml

2009 VINYA LE HAVRE CABERNET SAUVIGNON RESERVA / JEAN LEON スペイン・カタルーニャで初めて国際品種を 成功させた名門、ジャン・レオン。 複雑なアロマと芳醇な果実味が織りなす深みのある味わい。 スペインにおける国際品種栽培の先駆けとなるワイナリー、ジャン・レオン。 貧しい移民であったジャン・レオン氏は19歳でアメリカに渡り、 ハリウッドでフランク・ シナトラ所有のレストラン「ヴィラ・カプリ」に職を得て 長い下積みの後、ビバリー・ヒルズにレストラン「ラ・スカラ」を開業します。 このレストランが、マリリン・モンローやジョン・F・ケネディーといった 数々の著名人の信奉を集め、その名はハリウッドの伝説として 歴史に刻まれることとなりました。 レストラン事業を成功に導いた後、 ジャン・レオン氏は「ラ・スカラ」を訪れる特別な顧客をもてなすべく、 自身の手で理想的なワインを造ることを決意します。 1964年にはスペイン、カタルーニャの地ペネデスで念願だったワイン造りをスタート。 気候と土壌にこだわって畑を分類し、それぞれ最適の品種を植えています。 購入した畑には、シャトー・ラフィット・ロスチャイルドやコルトン・シャルルマーニュといった、 フランスの名だたる生産者・生産地の苗木をスペインで初めて植樹。 スペインにおける国際品種のパイオニア と言われます。 ワイン生産者としても著名人から愛され、 1980年にホワイトハウスで催された レーガン大統領の就任式では、カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルヴァの1975年が 振る舞われる など、世界的に高評価を獲得。 しかし、大いなる志も半ば、ジャン・レオン氏は病に倒れてしまいます。 そして>1996年にその生涯を閉じる2年前、自身のワイナリーを、 かねてより交流のあったトーレス・ファミリーの傘下に入れることを決意。 現在では、スペイン屈指の名門トーレス・ファミリーのミレイア女史が ジャン・レオン氏の志を尊重し、自社畑のブドウのみ使用、 手摘みの収穫、少量生産といった信念を受け継ぎ、 優れたワインを世に送り出しています。 2012年にはエコロジーワインとしての認定を取得し、 有機農法で丁寧な栽培を行っています。 こちらのヴィーニャ・ル・ア−ヴル・カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルヴァのブドウは、 ジャン・レオンが所有する16haの単一畑「ル・アーヴル・ヴィンヤード」で造られます。 ル・アーヴルの名は、ジャン・レオン氏がアメリカへ渡る際に船に乗り込んだ、フランスの港町が由来。 密航の試みはすぐ発見されましたが、寛容な若き船員は見て見ぬふりをしました。 彼のその後の人生を大きく変えた「沈黙の共犯者」、 ル・アーヴルのワインはそんな船員へ捧げたワインなのです。 樹齢40年を超えるカベルネ・ソーヴィニヨンと、樹齢30年超のカベルネ・フランを 丁寧に手摘みで収穫し、適切な温度管理の下、ステンレスタンクで発酵。 フレンチオークとアメリカンオークの小樽(バリック)で18カ月間熟成を行い、 瓶詰め後、さらに最低2年間の瓶内熟成したのちに出荷されます。 熟した赤系果実のアロマにジャムや野イチゴ、 樽由来のトーストやスパイスの繊細なニュアンスが感じられる香り。 ボリューム感のある果実味、良質なタンニンと共に、 スパイシーなニュアンスがアクセントに感じられ、 深みのある味わいに仕上がっています。 ジャン・レオン氏の驚愕の人生を表したような複雑で濃密なワイン。 ステーキやジビエなどしっかりとしたお肉料理と合わせて、 豊かな味わいをお楽しみください。 評価:2006年ヴィンテージがSemana Vitivinícola 2013にて92点、 ペニン2011にて90点を獲得。 ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン85%、カベルネ・フラン15% ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

ワイン 赤ワイン 2009年 ヴィーニャ ル アーヴル カベルネ ソーヴィニヨン レゼルヴァ ジャン レオン スペイン ペネデス 750ml —— 3,500円

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ワイン 赤ワイン 2011年 グラン ムラーリェス トーレス スペイン カタルーニャ コンカ デ バルベラ 750ml

ワイン 赤ワイン 2011年 グラン ムラーリェス トーレス スペイン カタルーニャ コンカ デ バルベラ 750ml —— 12,800円

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ワイン 赤ワイン 2011年 ヴィーニャ ラ スカラ カベルネ ソーヴィニヨン グラン レゼルヴァ ジャン レオン スペイン カタルーニャ ペネデス 750ml

ワイン 赤ワイン 2011年 ヴィーニャ ラ スカラ カベルネ ソーヴィニヨン グラン レゼルヴァ ジャン レオン スペイン カタルーニャ ペネデス 750ml —— 6,400円

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ワイン 赤ワイン 2011年 ヴィーニャ ル アーヴル カベルネ ソーヴィニヨン レゼルヴァ ジャン レオン スペイン カタルーニャ ペネデス 750m

ワイン 赤ワイン 2011年 ヴィーニャ ル アーヴル カベルネ ソーヴィニヨン レゼルヴァ ジャン レオン スペイン カタルーニャ ペネデス 750m —— 3,500円

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ワイン 赤ワイン 2012年 アルトス イベリコス レゼルヴァ トーレス スペイン リオハ 750ml 2019,人気セール

2012 ALTOS IBERICOS RESERVA / TORRES 「これぞスペインワイン!」とも言えるフラッグシップ。 アルトス・イベリコス・クリアンサはこちら▼ ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。 スペインの名門「トーレス」がリオハで造る唯一の赤ワインに、 待望の新作登場! 数え切れない程の高評価の数々。 世界で最も称賛されるワイナリー、トーレス。 『キング・オブ・スペイン』、『カタルーニャの星』と名高いスペイン最大手のワイナリー、トーレス。 フランスとの国境に近いバルセロナの近郊、 ペネデス地方でワインを造り続けて140年以上の歴史を持つスペインきっての名門 です。 1979年にはフランスの権威あるレストランガイド、ゴーミヨ誌主催のワイン・オリンピックにおいて、グラン・コロナス・ブラックラベル1970年ヴィンテージ(現マス・ラ・プラナ)が メドック格付け第一級シャトー・ラトゥールやシャトー・オー・ブリオンを超える評価を獲得 し、世界の注目を集めました。近年では、世界的に権威あるデキャンタ誌にて当主ミゲル・トーレス氏がマン・オブ・ザ・イヤーを受賞する他、 「世界で最も称賛されるワインブランド」にてヨーロッパで唯一3度も第1位に選ばれる など、スペインワインを代表する輝かしい実績を有し、名実ともにヨーロッパ屈指の優良ワインメーカーとして名を馳せています。 現在では、カタルーニャをはじめ、リオハ、リベラ・デル・ドゥエロ、リアス・バイシャス、ルエダなどスペインの主要産地を網羅。また、活躍の場はスペインにとどまらず、チリやアメリカでもワインを生産し、世界140ヶ国以上で愛飲されています。そのワインの多くが各国のワイン・コンペティションで数々の高評価を獲得しており、トーレスの進化は果てることなく続いています。 銘醸地リオハで造られるアルトス・イベリコス。 スペイン北部、マドリードから250kmに位置するリオハは、遥か昔からワイン生産がおこなわれてきたスペイン随一のワインの銘醸地。主に、豊かな果実味を伴ったスムースな味わいで、年月と共によりまろやかな口当たりへと変化するワインを造る土着品種、テンプラニーリョが栽培されており、1991年、 スペイン国内で最初に特選原産地呼称(D.O.Ca.)に認められました 。大西洋からの暖かい風と山脈によって寒さから守られた温暖な気候で、エブロ川の流れに沿って変化する微気候も重要です。 トーレスがリオハに進出してワインを造り始めたのが2005年のこと。スペインを代表するワイナリーであるトーレスにとって、リオハという地は大変重要な場所であり、この地に進出したことは大きな意味がありました。リオハ・アラベサ地区の中心部、ラバスティーダの町にリオハワイン専用の醸造所を設立し、2009年にアルトス・イベリコス・クリアンサと名付けられた最初のリオハワインを完成させ、その 「これぞスペインワイン!」とも言える凝縮感とスパイシーな味わいは、評論家から高い評価を受け、世界中で多くのファンを獲得 しています。 アルトス・イベリコスという名前は、ワイナリー近くの美しい場所、「アルト・オテロ」にちなんでおり、「イベリコス」はワイナリーが位置するイベリア半島の文化を多角的にとらえようと名付けられました。イベリア半島の複雑に絡み合ったイベリア山脈の独特の地形、そして「ハモン・イベリコ」など食文化といった、独自の文化を表しています。 新たに誕生したワンランク上のリオハワイン。 48カ月の熟成期間から生まれる複雑味溢れる味わい。 そしてクリアンサの誕生から8年、 リオハの表現力をより高めた「アルトス・イベリコス・レゼルヴァ 」が登場。この地で受け継がれてきたワイン醸造へのオマージュであり、リオハの上質なテロワールが表現されているワンランク上の赤ワインです。 スペインの赤ワインの熟成期間は、クリアンサが最低24カ月に対し、レゼルヴァは最低36カ月以上と規定されていますが、このアルトス・イベリコス・レゼルヴァは温度管理されたステンレスタンクで約1週間の発酵。熟成は、一部は新樽のフレンチオーク樽で16カ月間行い、その後、タンクでの20カ月の熟成を経た後に瓶詰め。更に温度と湿度が一定に保たれたセラーにて12カ月瓶内熟成と、 36カ月の規定を更に上回る、計48カ月もの熟成期間を経てリリース されます。これは、熟成期間24カ月のクリアンサと比べて2倍もの期間という非常に贅沢な造りなのです。 グラスに注ぐと深いルビーレッドの色調。ブラックチェリーの濃厚な果実味に、黒胡椒を思わせるスパイシーさと、イチジクなどのドライフルーツ、ジャスミン、キノコなどの熟成感を感じさせるニュアンスが重なった、複雑な香りが漂います。口に含むと、しっかりとした骨格の中に熟したタンニンを感じるスムースで滑らかな舌触り。 長期熟成を経たことによる複雑味と調和が取れた味わい で、上品な余韻が長く続きます。アルトス・イベリコス・クリアンサの凝縮した果実味が全面に出たスタイルと比較すると、 エレガントとも表現できるほどの上質な風味 を感じ取ることが出来るでしょう。 料理と合わせるなら、牛肉の赤ワイン煮込みやジビエなどのお肉料理や、羊乳のハードタイプチーズなどクセのある食材とも好相性。長期熟成を経てリリースされる、ワンランク上のリオハワインの魅力をご堪能ください。

ワイン 赤ワイン 2012年 アルトス イベリコス レゼルヴァ トーレス スペイン リオハ 750ml 2019,人気セール —— 3,200円

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ワイン 赤ワイン 2012年 ヴィーニャ パラウ メルロ ジャン レオン スペイン スペイン カタルーニャ ペネデス 750ml HOT,セール

2012 VINYA PALAU MERLOT / JEAN LEON スペイン・カタルーニャで初めて国際品種を 成功させた名門、ジャン・レオン。 雑味のない旨味を感じられる、完成度の高い1本。 スペインにおける国際品種栽培の先駆けとなるワイナリー、ジャン・レオン。 貧しい移民であったジャン・レオン氏は19歳でアメリカに渡り、 ハリウッドでフランク・ シナトラ所有のレストラン「ヴィラ・カプリ」に職を得て 長い下積みの後、ビバリー・ヒルズにレストラン「ラ・スカラ」を開業します。 このレストランが、マリリン・モンローやジョン・F・ケネディーといった 数々の著名人の信奉を集め、その名はハリウッドの伝説として 歴史に刻まれることとなりました。 レストラン事業を成功に導いた後、 ジャン・レオン氏は「ラ・スカラ」を訪れる特別な顧客をもてなすべく、 自身の手で理想的なワインを造ることを決意します。 1964年にはスペイン、カタルーニャの地ペネデスで念願だったワイン造りをスタート。 気候と土壌にこだわって畑を分類し、それぞれ最適の品種を植えています。 購入した畑には、シャトー・ラフィット・ロスチャイルドやコルトン・シャルルマーニュといった、 フランスの名だたる生産者・生産地の苗木をスペインで初めて植樹。 スペインにおける国際品種のパイオニア と言われます。 ワイン生産者としても著名人から愛され、 1980年にホワイトハウスで催された レーガン大統領の就任式では、カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルヴァの1975年が 振る舞われる など、世界的に高評価を獲得。 しかし、大いなる志も半ば、ジャン・レオン氏は病に倒れてしまいます。 そして>1996年にその生涯を閉じる2年前、自身のワイナリーを、 かねてより交流のあったトーレス・ファミリーの傘下に入れることを決意。 現在では、スペイン屈指の名門トーレス・ファミリーのミレイア女史が ジャン・レオン氏の志を尊重し、自社畑のブドウのみ使用、 手摘みの収穫、少量生産といった信念を受け継ぎ、 優れたワインを世に送り出しています。 2012年にはエコロジーワインとしての認定を取得し、 有機農法で丁寧な栽培を行っています。 こちらのヴィーニャ・パラウ・メルロは、 ジャン・レオンの成功を収めた人生のスタート地点でもある 故郷サンタンデールにある宮殿の名が付けられています。 10haの単一畑「パラウ・ヴィンヤード」で造られるメルロは、 石灰質と粘土質の畑と、砂利の多い畑の2種類の土壌の畑で栽培しており、 2つの区画のブドウをブレンドすることで、 エレガントな味わいと甘みのあるタンニンが生まれます。 樹齢20年超のブドウは、丁寧に手摘みで収穫し、 適切な温度管理の下、ステンレスタンクで発酵。 フレンチオークの小樽(バリック)で12カ月間熟成を行い、 瓶詰め後、さらに最低6カ月間の瓶内熟成したのちに出荷されます。 紫がかった深いルビー色の色合いで、 グラスから広がる赤系果実のアロマ。 柔らかな舌触りで、透明感のある果実味にローズマリーや タイムなどのハーブがほのかに感じられます。 雑味のない美しいメルロの旨味を実感できる、 完成度の高い1本です。 鶏や鴨、ターキーなどの白身のお肉と合わせてお召し上がり頂くと、 最高の相性をお愉しみいただけます。 ブドウ品種:メルロ100% ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

ワイン 赤ワイン 2012年 ヴィーニャ パラウ メルロ ジャン レオン スペイン スペイン カタルーニャ ペネデス 750ml HOT,セール —— 3,500円

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ワイン 赤ワイン 2013年 アルトス イベリコス レゼルヴァ トーレス スペイン リオハ 750ml

ワイン 赤ワイン 2013年 アルトス イベリコス レゼルヴァ トーレス スペイン リオハ 750ml —— 3,200円

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ワイン 赤ワイン 2013年 マス ボラス トーレス スペイン カタルーニャ ペネデス 750ml

ワイン 赤ワイン 2013年 マス ボラス トーレス スペイン カタルーニャ ペネデス 750ml —— 5,200円